Как пожарить икру камбалы
13.04.2024
9036
0
Рассказываем, как пожарить икру камбалы!
Икра камбалы имеет нежный вкус и гораздо менее выраженный запах йода, чем сама рыба. Жареную икру камбалы можно подать как самостоятельное блюдо, с гарниром или любым соусом
Ингридиенты:
- камбала с икрой;
- мука;
- специи.
Рецепт:
1. Достаем икру из рыбки. Заведите пальцы в брюшко и слегка подденьте тонкую пленку, при помощи которых она крепится. Затем потяните ястык на себя.
2. Просто посмотрите сколько икры камбалы мы имеем.
3. Посолите и поперчите по вкусу икру камбалы и обваляйте ястыки икры с двух сторон в муке.
4. Обжарьте на среднем огне по 3-5 минут с каждой стороны до золотистого цвета.
5. Жареная икра камбалы готова! Приятного аппетита!
Комментарии
Написать комментарий
Рекомендуемые товары
