Кольца кальмара по Сингапурски
13.01.2021
1187
0
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кольца кальмара 1 кг. - 544₽
- Кокосовое молоко 200 мл. - 118₽
- Яичная лапша 300 гр. - 75₽
- Приправа «Сингапурский карри» - 90₽
Такого набора хватит на 6 порций!
РЕЦЕПТ:
- Лапшу отвариваем 3 минуты в соленой воде, далее добавляем холодную и ждём пока закипит ещё раз - это нам нужно для эластичности лапши
- Кольца кальмара сначала 2 минуты варим в кипятке
- Далее на сковороду выкладываем кольца кальмара, заливаем кокосовым молоком, засыпаем специями, тушим 3-4 минуты на высоком огне
- Выкладываем лапшу, сверху кольца кальмара, поливаем соусом
Вместо кокосового молока можно использовать сливки из коровьего молока.
Комментарии
Написать комментарий
Рекомендуемые товары
