Кольца кальмара в кляре
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Командорские кальмары можно приобрести в интернет-магазине Морепродукты N1
- Соль
- Мука
- Яйца
РЕЦЕПТ:
- Размораживаем и моем кальмары
- Разрезаем на кольца, солим
- ляр делаем из муки (пшеничной или рисовой), и яиц (на 500 гр. колец достаточно 50 гр. муки и 2 яйца)
- Обжариваем в масле до готовности
Блюдо готово!